Il Tipp
Pappardelle con salsiccia di Cinta Senese, burrata e tartufo
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un sontuoso primo piatto che esalta l'anima toscana del locale attraverso ingredienti di grande pregio. Le pappardelle fresche, ruvide e porose, accolgono un condimento strutturato a base di saporita salsiccia di Cinta Senese sfumata. La mantecatura finale con la burrata fresca dona una spiccata consistenza vellutata e scioglievole, bilanciata dall'aroma nobile, intenso e penetrante del tartufo nero grattugiato.
Dove trovarlo
