Pasta a Taianu (o a Tajanu)

Redazione

Rinomato laboratorio artigianale e gastronomia aperto a pranzo, propone questo sontuoso timballo tipico cefaludese a base di ragù, carne sfilacciata, melanzane fritte e pecorino. Essendo un locale molto frequentato con pochissimi tavoli a disposizione, l'attesa per consumare sul posto può essere lunga. Il locale non accetta prenotazioni per i tavoli, ma è possibile ordinare e prenotare la pasta d'asporto per evitare le code e gustarla comodamente altrove.

GiBi

Un classica “pasta al forno” della domenica, molto buona.