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Il Tipp

Pasta alla Norma 2.0

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Perché provarlo

Le segnalazioni

Redazione

Una versione arricchita e fedele alla ricetta di famiglia del celebre primo piatto catanese. La pasta viene condita con una salsa densa a base di pomodoro fresco ben ristretto, arricchita da melanzane fritte a pezzi, foglie di basilico profumato e completata in superficie da una generosa spolverata di ricotta salata grattugiata al momento.

Dove trovarlo

Du Mori Osteria tipica

Du Mori Osteria tipica

Via Umberto I, 256, 95129 Catania CT, Italia

Catania

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