Il Tipp
Pasta con le Sarde
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Primo piatto iconico della tradizione siciliana proposto da questo storico locale nel cuore del centro storico. La ricetta bilancia sapientemente il gusto deciso delle sarde fresche con il profumo del finocchietto selvatico, la dolcezza dell'uvetta e la croccantezza dei pinoli, il tutto completato da una spolverata di mollica tostata.
Dove trovarlo
