Il Tipp
Pasta e Patate in crosta di pizza
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Infallibile connubio di comfort food partenopeo. La pasta e patate, azzeccata e arricchita dalla provola filante, viene cotta e servita in un pignatiello di terracotta, interamente sigillato da uno strato di pasta per la pizza che fa da scrigno. Durante la cottura in forno, la crosta diventa dorata e fragrante, pronta per essere aperta a tavola rilasciando profumi intensi e mantenendo il primo piatto caldissimo e cremoso.
Dove trovarlo
