Il Tipp
Pizza bianca sfornata calda
Segnalato da 1 personaLo hai assaggiato in questo locale? Aggiungi la tua segnalazione.
Perché provarlo
Le segnalazioni
Autentico capolavoro della panificazione dei Castelli Romani, cotto magistralmente nel tradizionale forno a legna dal 1986. Questa pizza bianca si distingue per una consistenza favolosa: è finissima, leggermente scrocchiarella sui bordi e sul fondo, ma incredibilmente morbida e soffice nel cuore. Sfornata a ciclo continuo, sprigiona un profumo inconfondibile di grano e legna. Una sosta obbligatoria per cui vale assolutamente la pena deviare dal proprio tragitto.
Dove trovarlo
