Il Tipp
Pizza "Carminuccio"
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La pizza storica che ha fatto la storia del quartiere Mariconda. Un disco di pasta steso finemente e condito con pomodoro, una generosa dose di formaggio grattugiato, abbondante pepe nero e pancetta a cubetti tagliata spessa. Cotta ad altissime temperature, la pancetta diventa croccante rilasciando il suo grasso saporito, che si fonde con la spinta aromatica del pepe per un morso leggendario.
Dove trovarlo
