Il Tipp
Pizza Fritta "La Completa"
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Attiva dal 1945, La Masardona è considerata il tempio sacro e indiscusso della pizza fritta a Napoli. La versione "Completa" è un capolavoro assoluto della famiglia Piccirillo: racchiude un ripieno perfetto di ricotta, cicoli di maiale, provola affumicata, pomodoro e un pizzico di pepe. Grazie a una tecnica di frittura magistrale e centenaria, l'involucro risulta dorato, leggerissimo, asciutto e per nulla unto.
Dove trovarlo
