Il Tipp
Pizza in teglia romana al taglio
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La formula vincente del marchio, nato vicino al Vaticano, si basa su un impasto ad altissima digeribilità. Il segreto risiede nell'utilizzo di pochissimo lievito e in una maturazione lenta a temperatura controllata per almeno 24 ore. Il risultato è una pizza in teglia eccezionalmente leggera, soffice sopra e con una base fragrante e scrocchiarella.
Dove trovarlo
