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Il Tipp
Polacca
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La polacca della Pasticceria Pelosi ad Aversa è il dolce simbolo della città, prodotto da questa storica famiglia fin dal 1919. Si tratta di un fragrante scrigno di pan brioche farcito con un ricco e vellutato ripieno di crema pasticciera e amarene. Sfornata di continuo per garantirne la massima freschezza, è considerata da residenti e visitatori un'istituzione assoluta, ideale per una colazione speciale o proposta nella tipica versione "torta" da condividere.
Dove trovarlo
