Il Tipp
Ravioli al Castelmagno
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un primo piatto simbolo della cucina di territorio. Si tratta di una pasta fresca ripiena, sapientemente condita con una salsa vellutata a base di Castelmagno DOP, il celebre formaggio erborinato piemontese a pasta cruda che dona al piatto un sapore intenso, avvolgente e leggermente piccante.
Dove trovarlo
