Il Tipp
Ravioli di Pesce al Sugo di Mare
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Considerato il Tipp signature per eccellenza di questo tipico caruggio di Pegli, vanta moltissime foto reali caricate dagli utenti sui portali gastronomici. I ravioli di pasta fresca fatta in casa, farciti con un delicato ripieno di pescato locale, vengono saltati a fuoco vivo e generosamente conditi con un saporito sugo rosso ricco di frutti di mare, cozze e crostacei freschissimi. Un perfetto connubio che esalta l'autentica cucina di mare del ponente ligure.
Dove trovarlo
