Il Tipp
Risino
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un classico dolcetto monoporzione della tradizione scaligera, immancabile a colazione. È composto da un guscio di fragrante pasta frolla riempito con un delicato composto di riso cotto nel latte aromatizzato alla vaniglia o scorza di limone, arricchito con uova e crema pasticcera, poi cotto al forno fino a doratura.
Dove trovarlo
