Il Tipp
Risotto all'Amarone della Valpolicella
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un primo piatto elegante e cremoso, preparato tostando il riso Vialone Nano e sfumandolo generosamente con il pregiato vino Amarone. La cottura lenta permette al chicco di assorbire i profumi fruttati e intensi del vino, regalando un colore rubino profondo e una mantecatura all'onda densa e avvolgente.
Dove trovarlo
