Il Tipp
Risotto all'Isolana della tradizione
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Capolavoro esecutivo preparato nel cuore della storica riseria con riso Vialone Nano Veronese IGP. La cottura espressa garantisce un chicco integro, sgranato e perfettamente asciutto, sormontato dal tradizionale condimento di magro di maiale e vitello profumato al rosmarino. I riscontri del pubblico sul web esaltano la pulizia strutturale del piatto, la cui ricca speziatura di cannella e pepe nero rilascia una persistenza aromatica profonda, asciutta e inimitabile.
Dove trovarlo
