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Il Tipp
Risotto con vino Amarone
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un monumento culinario servito in uno dei templi del vino più famosi d'Italia. Preparato tipicamente con riso Carnaroli o Vialone Nano, viene tostato e bagnato generosamente con l'Amarone della Valpolicella della storica cantina. Il piatto si distingue per un'incredibile profondità aromatica e un perfetto equilibrio al palato, dove la naturale cremosità e la sapidità del formaggio si intrecciano con i tannini morbidi e fruttati del vino.
Dove trovarlo
