Il Tipp
Salumi misti con Gnocchino Fritto
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un pilastro della tradizione modenese servito come antipasto a circa 13€. Il "gnocchino fritto" si presenta gonfio, dorato, leggero e perfettamente asciutto. Viene servito caldissimo per accompagnare una selezione accurata di salumi del territorio: Prosciutto Crudo di Parma, Coppa, Mortadella “La Favola”, Salame Cremonese e Pancetta. In alternativa è disponibile il "Tagliere Torchietto" con straccetti di gnocco fritto, culaccia ed erbazzone.
Dove trovarlo
