Il Tipp
Stinco di maiale al forno con patate arrosto
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Una proposta corposa e succulenta cotta lentamente al forno per preservare intatti i succhi interni della carne. La superficie si presenta sapientemente brunita, croccante e aromatica, pronta a custodire un'anima straordinariamente tenera che si stacca da sola dall'osso. Le patate arrosto ne raccolgono il fondo di cottura saporito completando il piatto.
Dove trovarlo
