Il Tipp
Strucolo in straza con ricotta e spinaci
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Lo strucolo in straza dell’Osteria da Marino è un rotolo salato ripieno di ricotta e spinaci, servito a fette. Il menu ufficiale lo propone con sugo d’arrosto: una preparazione della tradizione triestina dalla consistenza morbida. L’immagine è un’illustrazione editoriale realizzata con intelligenza artificiale, ispirata alla presentazione documentata del piatto; non è una fotografia scattata nel locale.
Dove trovarlo
