Il Tipp
Supplì
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il supplì classico di Supplì Roma (noto come Venanzio) è un'istituzione dello street food a Trastevere. Questa leggendaria crocchetta si distingue per una panatura spessa e croccantissima, che racchiude un riso condito con un saporito ragù tradizionale. Al morso regala l'immancabile sorpresa di un cuore filante di mozzarella bollente. Un'autentica specialità romana, preparata a regola d'arte e da gustare caldissima al bancone.
Dove trovarlo
