Il Tipp
Tagliatelle al ragù
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Le tagliatelle al ragù dell'Osteria del Podestà sono un inno alla tradizione bolognese: una sfoglia fresca rigorosamente tirata a mano, ruvida e porosa al punto giusto, che accoglie alla perfezione un ragù classico a lentissima cottura. Saporite, generose e ricche di storia, offrono l'esperienza autentica del tipico pranzo della domenica a Bologna.
Dove trovarlo
