Il Tipp
Tagliere a metro di Frittura di paranza
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il tagliere a metro di frittura di paranza della pizzeria e friggitoria La Vedetta a Mola di Bari è una spettacolare istituzione gastronomica locale. Questa specialità propone pescato freschissimo (calamari, gamberi e pesciolini di paranza), fritto in modo magistrale per garantire massima fragranza e leggerezza. La caratteristica unica è il servizio scenografico su lunghi assi di legno, ordinabili in varie misure (fino a un metro) perfetti da condividere in un'atmosfera informale.
Dove trovarlo
