Il Tipp
Tagliere di salumi ed eccellenze emiliane con crescenta
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Selezione di salumi e formaggi del territorio, dominata da una mortadella artigianale di eccezionale scioglievolezza e spiccata aromaticità. In accompagnamento, la crescenta si presenta calda, fragrante e arricchita da ciccioli. L'esperienza gustativa poggia sul netto contrasto tra la morbidezza setosa dei salumi e la consistenza rustica e untuosa del prodotto da forno.
Dove trovarlo
