Tagliolini allo scoglio e gratinati al forno

Redazione

Oltre ai dolci, il locale è una vera istituzione per la tradizione marinara dell'Adriatico. I primi piatti di pasta fresca e i ricchi gratinati di crostacei e molluschi vengono preparati nel rispetto assoluto della stagionalità. Il pesce freschissimo viene cucinato unendo le ricette di famiglia della riviera a tocchi contemporanei, da gustare in un romantico giardino con tavoli all'aperto affacciati direttamente sulla suggestiva passeggiata degli innamorati.