Il Tipp

Tiramisù spumoso della casa

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Perché provarlo

Le segnalazioni

Redazione

Il celebre dessert al cucchiaio viene proposto in una versione artigianale dall'incredibile spumosità. La crema al mascarpone, montata a regola d'arte per ottenere una texture aerea, vellutata e leggera, avvolge soffici savoiardi generosamente imbevuti in un caffè espresso intenso e aromatico. Una densa spolverata di cacao amaro in superficie spezza con precisione la dolcezza del dolce, regalando equilibrio.

Dove trovarlo

Antica Trattoria "Il Barrino"

Antica Trattoria "Il Barrino"

Via Vincenzo Gioberti, 71 rosso, 50121 Firenze FI, Italia

Firenze

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