Il Tipp
Torta Russa artigianale della tradizione
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Una vera istituzione di quartiere dal 1929. Il dolce si presenta con una pasta sfoglia perimetrale finissima, friabile e priva di note unte, che racchiude un impasto straordinariamente soffice e umido al cuore. I riscontri sul web ne premiano l'eccezionale equilibrio zuccherino e il profumo intenso e persistente di mandorle e amaretti tritati finemente nel laboratorio, che regala un morso ricco e pulito.
Dove trovarlo
