Il Tipp
Tortellini neri tartufati con crema di parmigiano
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Primo d'impronta ricca e originale che conquista i clienti online. La sfoglia all'uovo, colorata scenograficamente dal fegato o dal tartufo nell'impasto, custodisce un ripieno saporito e mantiene una callosità ideale alla masticazione. Il condimento poggia su una fonduta di parmigiano reggiano vellutata, densa e avvolgente. Le lamelle di tartufo nero fresco sprigionano note boschive e terrose intense, legandosi alla perfezione alla cremosità lattica.
Dove trovarlo
