Totani e patate alla salernitana

Redazione

Totani e patate in umido, una preparazione semplice di mare documentata tra i piatti serviti da Miglio Zero, sul molo Masuccio Salernitano. Molluschi e patate sono presentati insieme in un piatto fondo, con il loro fondo di cottura. Il menu del locale varia in base al pescato: la disponibilità va verificata al momento della visita. L’immagine è un’illustrazione editoriale realizzata con intelligenza artificiale, ispirata alla presentazione documentata del piatto; non è una fotografia scattata nel locale.