Il Tipp
Zuppa di ceci di Navelli e lenticchie di Santo Stefano con crostini
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un superbo e confortevole piatto unico della tradizione contadina abruzzese. Questa zuppa unisce la cremosità dei pregiati ceci bianchi e rossi di Navelli alla consistenza tenera e saporita delle rinomate lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, entrambi Presidi Slow Food. Cotti lentamente con aromi naturali, vengono serviti caldi con crostini di pane dorato, offrendo un'autentica immersione nei sapori storici del territorio.
Dove trovarlo
