Zuppa inglese all'Artusi

Redazione

Dolce al cucchiaio pilastro della casa, celebrato sul web per la freschezza e la fragranza del biscotto artigianale ben inzuppato di alchermes fine. La stratificazione si apre su una crema pasticcera setosa e vellutata, alternata a una ricca variante al cioccolato fondente dal profilo profondo e aromatico. La consistenza complessiva è soffice e spumosa, caratterizzata da un perfetto equilibrio zuccherino che non satura mai il palato.