Braceria "Rosso di Sera"

Via Mottola, 68, 74015 Martina Franca TA, Italia

Braceria di Martina Franca specializzata in carni locali cotte alla brace, salumi di produzione propria e formaggi della casa. Tra le specialità figura il capocollo di Martina Franca, prodotto artigianalmente dalla famiglia Cervellera.