Warum probieren
Empfehlungen
Diese Spezialität greift die alte neapolitanische Tradition des Backens in einer Aluminiumpfanne wieder auf. Der zeitgemäße Teig, außergewöhnlich leicht, luftig und bekömmlich (auch in einer viel gelobten glutenfreien Variante erhältlich), wird etwa acht Minuten lang langsam gebacken und am Ende abgedeckt. Das Ergebnis ist eine duftende, am Boden angenehm knusprige Pizza mit einem luftigen, zart schmelzenden Kern, belegt mit hervorragenden Zutaten aus Kampanien.
Hier findest du es
