Bambi Trippa e Lampredotto

Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italia

Bambi Trippa e Lampredotto ist eine Tripperia und ein Street-Food-Lokal mit florentinischer Küche auf dem Mercato Centrale di Firenze, das der traditionellen Küche auf Basis von Innereien gewidmet ist. Angeboten werden Lampredotto, Trippa alla fiorentina, gemischtes Siedfleisch und weitere Spezialitäten, die im Brötchen oder auf dem Teller serviert und nach Familienrezepten zubereitet werden.