El Tipp
Cordero a la brasa con patatas al horno
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Por qué probarlo
Recomendaciones
La máxima expresión de la parrilla tradicional en este auténtico local del centro histórico. Los cortes seleccionados de cordero local se sellan a fuego vivo sobre unas brasas de leña magistrales, desarrollando una sabrosa costra exterior y manteniendo un interior increíblemente jugoso y tierno. La carne, perfumada con aromas de hogar y romero, ofrece un sabor rústico y excelente, acompañada de patatas doradas.
Dónde encontrarlo
