El Tipp
Las albóndigas
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Las albóndigas con salsa de tomate de La Locanda di Sabino en Sammichele di Bari son un plato reconfortante de sabor exquisitamente casero. Preparadas según la antigua receta pugliese con una masa tierna de carne seleccionada, queso local y hierbas aromáticas, se cocinan a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate. Muy tiernas y llenas de sabor, abren el menú entre los entrantes calientes tradicionales, ideales para la imprescindible "scarpetta" con pan rústico.
Dónde encontrarlo
La Locanda di Sabino
Largo Renato Matteo Imbriani, 7, 70010 Sammichele di Bari BA, Italia