Le Tipp
Agnolotti al burro, nocciole e formaggio Montebore
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Pourquoi le goûter
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Un primo piatto che marie avec grande maestria les pâtes fraîches aux œufs à l’un des produits fromagers d’excellence les plus anciens du Piémont. Les écrins d’agnolotti sont délicatement liés au beurre d’alpage et enrichis par l’intensité crémeuse et savoureuse du fromage Montebore. Une généreuse pluie finale de Nocciole Tonde Gentili delle Langhe torréfiées et concassées apporte au palais une magnifique note croquante et parfumée.
Où le trouver
