Le Tipp
Arancine farcies de pâtes
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Une variante originale et gourmande de la traditionnelle rôtisserie insulaire, qui réunit deux grandes passions culinaires. La traditionnelle boule de riz panée et frite renferme ici un cœur surprenant et généreux de pâtes courtes, généralement des ditalini, richement assaisonnées et liées par un savoureux ragù de viande ou une sauce alla Norma. Une spécialité savoureuse à la texture unique, qui séduit par sa garniture généreuse et insolite.
Où le trouver
