Arancino à la pistache de Bronte

Redazione

Spécialité plusieurs fois primée qui célèbre l’or vert de la province de l’Etna. Cet arancino se présente sous une forme typiquement ronde afin de le distinguer de celui à la sauce bolognaise. À la découpe, il libère un parfum intense et révèle une onctuosité unique, grâce à une généreuse garniture à base de béchamel artisanale, de fromage edam filant, de dés de jambon cuit et, surtout, d’une riche crème et de grains de pistache. Un équilibre parfait entre douceur et sapidité.