Le Tipp
Balanzoni con fonduta di parmigiano e mortadella croccante
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Pâte verte au mordant charnu et consistant. La farce moelleuse de ricotta et de mortadelle libère de chaudes notes épicées de noix de muscade. La base de fondue de parmigiano reggiano enveloppe le palais d’une onctuosité soyeuse, rompue par le croquant marqué et la puissance sapide des pétales de mortadelle poêlés en surface.
Où le trouver
