Le Tipp
Bùnet Monferrino
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Pourquoi le goûter
Recommandations
La digne conclusion sucrée et piémontaise du repas, proposée selon la coutume historique des collines du Monferrato. Ce flan artisanal à la cuillère est cuit au four et se caractérise par une consistance dense, veloutée et compacte. Sa saveur persistante est due à l’excellent cacao amer savamment mélangé aux amaretti finement émiettés et à la liqueur, le tout servi sur un fond de caramel noir, brillant et enveloppant.
Où le trouver
