Le Tipp
Cassata siciliana
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Une somptueuse création de la pâtisserie traditionnelle à base de génoise imbibée de liqueur, garnie de couches d’une riche crème sucrée de ricotta de brebis et de pépites de chocolat. Le gâteau est entièrement recouvert d’une coque de glaçage au sucre et de pâte d’amande verte, puis richement décoré en surface de motifs baroques en glace royale et de fruits confits assortis.
Où le trouver
