Le Tipp
Cassoeula
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Pourquoi le goûter
Recommandations
La cassoeula, à Il Barzaghin, vous la trouverez tous les jours. La recette est celle de la tradition : chou, porc et une longue cuisson lente qui embaume l’hiver. Un plat qui raconte nos racines, simple, authentique et toujours prêt à réchauffer la journée.
Où le trouver
