Le Tipp
Costoletta con Papaccelle
Recommandé par 1 personneVous l’avez goûté dans cet établissement ? Ajoutez votre recommandation.
Pourquoi le goûter
Recommandations
Un plat principal de viande qui célèbre les saveurs affirmées de la cuisine rurale. Une succulente côtelette de porc est cuite avec maestria afin de préserver son moelleux intérieur et son extérieur bien doré. Elle est servie avec des papaccelle napolitaines, les typiques petits poivrons côtelés conservés dans le vinaigre, dont la note aigre-douce, vive et prononcée, allège la viande et en rehausse la douceur.
Où le trouver
