Le Tipp
Côtelette à la milanaise avec pommes de terre sautées
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Le grand classique de la cuisine lombarde est proposé dans le strict respect des codes de la tradition familiale. La généreuse pièce de viande se distingue par une panure artisanale d’une épaisseur millimétrique, dorée et incroyablement sèche, totalement dépourvue de gras. La coque croustillante scelle à l’intérieur un cœur tendre et juteux, accompagné de pommes de terre savoureuses.
Où le trouver
