Le Tipp

Fregola aux fruits de mer

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Pourquoi le goûter

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Redazione

Spécialité traditionnelle incontournable de l’établissement, préparée en faisant cuire comme un risotto la typique pâte de semoule sarde, artisanalement grillée. La fregola s’imprègne d’un savoureux bouillon marin agrémenté d’une généreuse et variée sélection des meilleurs poissons du jour, ainsi que de mollusques et de crustacés frais sélectionnés quotidiennement.

Où le trouver

Ristorante Mondo & Luca

Ristorante Mondo & Luca

Via Goffredo Mameli, 101, 09123 Cagliari CA, Italia

Cagliari

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