Le Tipp
Fregola allo scoglio
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Le premier plat traditionnel sarde le plus célèbre et le plus commenté de ce restaurant donnant directement sur le front de mer du Poetto. Les typiques grumeaux de semoule sarde grillée sont cuits lentement comme un risotto dans un savoureux et généreux ragù de la mer, se liant à une sélection généreuse de la pêche du jour, de mollusques et de crustacés frais.
Où le trouver
