Le Tipp
Frittata de pâtes au citron sfusato
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Une réinterprétation magistrale et identitaire d’un grand classique campanien. Préparée avec des pâtes d’une qualité exceptionnelle du pastificio Vicidomini, des œufs frais, de la fior di latte d’Agerola et l’ajout aromatique du citron sfusato amalfitain. La texture est croquante et dorée à l’extérieur, tandis que le cœur reste incroyablement filant, avec une vivacité d’agrumes qui allège le palais.
Où le trouver
