Le Tipp
Frittura del Pescatore
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Pourquoi le goûter
Recommandations
Une explosion culinaire nichée au cœur maritime du bourg. La paranza se compose de calamars ultra-frais, de crevettes locales et de la pêche du jour soigneusement sélectionnée, le tout enveloppé d’une panure artisanale fine et croustillante. La friture est magistrale, dorée et exempte de toute trace de gras, préservant la tendreté extraordinaire et le profond parfum iodé du poisson fraîchement pêché.
Où le trouver
