Frittura mista dell'Adriatico (senza spine)

Redazione

Excellente halte à deux pas pour les habitants de la ville, préparée depuis plus de cinquante ans dans cette adresse authentique près du port. Le plat propose un triomphe doré et brûlant de calamars, de crevettes et de petits poissons sélectionnés, entièrement nettoyés à la main pour éliminer toute arête. La panure légère et sèche garantit un croquant extraordinaire qui respecte la texture du poisson frais. Il est servi en portions généreuses, très appréciées des habitants.