Le Tipp

Glace artisanale au parfum de riz à la crème

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Pourquoi le goûter

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Redazione

À quelques pas du Campo de' Fiori, cette gelateria traditionnelle familiale est une véritable légende capitoline depuis les années '80. Sa spécialité absolue est la glace au riz, une spécialité unique à la texture riche et veloutée qui évoque un sublime pudding froid, parsemé de grains de riz entiers. La version classique « riso e panna » est une plongée dans la Rome la plus authentique.

Où le trouver

Bar Gelateria "Alberto Pica" dal 1971

Bar Gelateria "Alberto Pica" dal 1971

Via della Seggiola, 12, 00186 Roma RM, Italia

Roma

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